准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 粉丝 :100 猪肉 :250 大白菜 :500 辅料 酱油 :适量油 :适量盐 :适量蒜 :适量十三香 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.白菜洗净切块 2.猪肉切块 3.蒜切沫 4.锅中放油,放入猪肉 5.放入蒜、酱油、及十三香 6.肉炒变色后加入白菜 7.白菜炒软后加入盐和鸡精 8.白菜翻炒出水后加入粉丝,用白菜将粉丝盖上 9.盖上锅盖炖至粉条软烂即可烹饪技巧这道菜不要加水,因为炖白菜的时候会出水。白菜出水后放粉丝,就可以炖软了。