准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 猪肉 :150 大葱 :200 辅料油 :适量白糖 :适量盐 :适量 酱油 :适量生粉 :适量 具体步骤 1.肉片切好,用油盐,酱油白糖,生粉等腌上入味; 2.大葱洗净斜切小段; 3.锅里热油,下肉片; 4.炒至肉片变白,约八成熟; 5.倒入大葱炒匀; 6.炒至大葱断生,加一点酱油提鲜; 7.加一点盐调味; 8.再次炒匀即可!烹饪技巧我买的猪面肉,炒起来很滑嫩,不会发柴,好吃!