云吞是我很爱吃的一种食物,它软软的外皮,里面的馅却又很有嚼劲。所以我觉得我们中国人天生的就是聪明,就是简单的面粉和猪肉,就可以变换出很多个品种的食物;我喜欢吃各种馅料的云吞,酸酸的番茄云吞也很好吃,番茄很开胃哦,没有吃过的朋友可以试一下;
主料
云吞 :400香葱 :10
番茄 :300
辅料
蚝油 :少许油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好材料
2.番茄切大块,姜切丝,葱切葱花
3.准备好云吞,我这是提早包好放进冰箱冷藏的,拿出不用解冻
4.开水了放入油盐
5.加入云吞,煮约5分钟
6.捞起
7.撒上葱花
8.另烧适量开水,加入油盐,姜丝
9.水开后加入番茄,盖上盖煮约5分钟,番茄汤匙很浓的
10.把番茄汤注入云吞碗里便可
1、煮冷藏的云吞不用解冻,而且放入油盐煮云吞不会粘连。