准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 鸡肉 :300 辅料面包糠 :适量 鸡蛋 :两个面粉 :适量盐 :适量 胡椒粉 :适量 具体步骤 1.鸡肉洗净 2.切小点的丁 3.加入蛋清,胡椒粉,盐!抓匀腌制一会 4.准备面粉!蛋液!面包糠 5.把鸡肉弄圆球依次过面粉!蛋液!面包糠 6.锅中倒油 7.油五成热时倒入炸至金黄烹饪技巧炸的时候油不能太热