“青椒和芹菜一起鲜香。” 食材明细主料猪肉馅 (400g)青椒 (4个)芹菜 (一把)面粉 (800g)酵母 (8g)温水 (460g)辅料生抽 (2勺)料酒 (1勺)花椒粉 (少许)盐 (1勺)鸡精 (适量)油 (7勺)葱花 (适量)咸香 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)青椒芹菜猪肉包子的做法步骤1、备好食材,这个拍的是尖椒,这次用的青椒没有拍,用以前的图片。2、芹菜青椒焯水后凉水冲洗后捞出控干。3、青椒芹菜切碎。4、肉馅中放葱花、鸡精、盐、生抽、料酒、花椒粉、油拌匀。5、青椒芹菜攥去水分放肉馅中拌匀。6、面团用面包机发好,揉面排气包包子。7、放在抹油蒸屉上再次醒发15分钟。8、水开蒸18分钟关火,再焖3分钟开盖。9、成品。