食材明细主料鳕鱼 (半块)辅料葱 (适量)姜 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)清蒸大西洋鳕鱼的做法步骤1、取冰瑞思大西洋鳕鱼1块,带包装化冻2、用厨房纸吸去水分。3、大葱切丝4、姜切片5、葱丝和姜片铺到鱼肉上,5分钟,去腥。6、锅中隔水放盘子,开大火烧水。7、鳕鱼肉放入盘中,盖上盖子蒸15分钟。8、撒入适量宝宝酱油和黑胡椒。(1岁内宝宝不加调料),成品图