鲜美的鲜汤水饺怎么做简单又好吃

今天给大家介绍的这种食物对于我们华夏儿女来说就是一种吉祥如意，每逢佳节家家户户的餐桌上都会出现的，有的地方还会在其中包上硬币、枣一类的东西，谁能吃到新的一年就会有特别好的运气，说到这儿大家应该都知道我今天推荐的美食了吧，就是鲜汤水饺。

主料

辅料

具体步骤

1.将青菜用盐水浸泡，再用清水不断冲洗干净。

2.将鲜虾去头、去壳、去虾线，取虾肉，洗干净，沥干水分，加入胡椒粉、盐腌10分钟。

3.准备好水饺。

4.锅里加水，煮沸，放入水饺，再次煮沸。

5.放入青菜，煮沸。

6.加入鲜虾。

7.大火煮沸2分钟左右。

8.加入适量盐。

9.加入适量蒸鱼豉油。

10.美味的鲜汤水饺就做好啦~

烹饪技巧

1、青菜一定要用盐水浸泡，再用流动水清洗干净。2、煮水饺不宜煮太久，否则虾和青菜的口感不好。