准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料面粉 :50 玉米面 :150 奶粉 :25 鸡蛋 :1只 辅料油 :适量糖 :适量 具体步骤 1.准备玉米面,奶粉,面粉,鸡蛋 2.把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀 3.把适量酵母用温水冲开调匀,鸡蛋打散 4.加打散的蛋液,白糖,酵母水 5.加适量温水一起调成面糊。 6.平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼 7.一面煎上色后翻面,两面金黄即成。烹饪技巧一定用小火,小饼里加了糖,火大的话会很容易糊