准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料大虾 :10个 辅料蚝油 :适量食用油 :适量葱 :适量 甜面酱 :适量黑胡椒 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.虾洗净,用剪刀沿背部剪至尾部。 2.挑出背部和腹部的黑线 3.洒入黑胡椒、姜丝和葱末,将蚝油、甜面酱调入1小勺食用油,淋在虾身上,腌制20分钟,充分入味。 4.用木签串上 5.放入烤盘中,入烤箱,中层上下火170度,烤制20分钟即可。烹饪技巧温度可根据自己烤箱的不同调节