美味四川风味干锅鸡翅根怎么做简单又好吃

四川风味干锅鸡翅根色香味俱全，让人垂涎欲滴。它的味道非常的鲜美，肉质细嫩可口。大人小孩都喜欢吃，非常适合一家人食用哦。自己动手做，实惠又卫生，性价比还高，食物既安全有营养，不会添加对身体有害的物质。也不用担心外面卖的食物会对身体不好。

主料

辅料

具体步骤

1.鸡翅根洗净，沥干水份，加入盐、酱油、料酒、生姜片腌制1小时。

2.青笋切条入锅加少许盐煮至7分熟。

3.藕切片入油锅炸至表面微黄。

4.土豆切片入油锅炸至表面金黄。

5.鸡翅根入油锅炸至金黄色。

6.油锅内加入红油豆瓣酱，慢火炒红。

7.加入配料炒香。

8.加入鸡翅根翻炒。

9.加入配菜翻炒片刻即可盛入盘中开吃了。