准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 圆白菜 :300 粉条 :80 辅料蚝油 :适量糖 :适量盐 :2蒜 :适量 具体步骤 1.猪肉切丝 2.圆白菜切丝 3.粉条用凉水浸泡一小时,放入开水中焯水 4.焯好后过凉水 5.肉丝放入锅中炒至变色 6.放入葱姜蒜碎炒香后放入粉条 7.放入圆白菜丝炒熟,加盐,糖蚝油即可,有点拍虚了 8.炒好后装盘盛出烹饪技巧粉条用凉水浸泡,再用来水煮熟。