准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :2个 豆腐 :500 辅料五香粉 :适量葱 :适量油 :适量盐 :适量 胡椒粉 :适量 具体步骤 1.豆腐一块,鸡蛋两个,小葱,盐,白胡椒粉 2.先把豆腐用勺子压碎 3.锅内加适量的油烧热,加入一半的葱花爆香 4.然后加入豆腐进去翻炒一会 5.把打散的蛋液倒进去 6.放入适量盐和其他调料 7.加入剩下的一半葱花翻炒均匀 8.盛出装盘即可,很清淡很美味烹饪技巧出锅前在放胡椒粉