清凉茴香汁花生怎么做简单又好吃

清凉茴香汁花生是一道可口的冷菜。做法简单，所需的调料也不是很多。但是吃起来的口感酸爽，在夏天的时候，随手可以做一道清凉茴香汁花生小菜，配上一瓶冰镇啤酒，一口花生吃下去茴香不散，再加上酒香，感觉全身都清凉起来。在夏天尤其受人喜爱。

主料

辅料

具体步骤

取出花生，加入适量清水末过花生，用微波炉加热三分钟，这样比较容易煮透省时间。

倒入小锅里，加入花椒大料盐煮变胀入味。

茴香苗洗净切碎。

起锅热油，油温三成热时下入苗香炒香。

放入碗中，加入香醋，盐，糖酱油调匀。放入花生搅拌完成。