在家做的茴香花生米怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.主料：花生米500克配料：茴香1小把调料：鱼酿酱油3大勺、盐1小勺、香油适量、鱼露2大勺

2.花生米用温水泡发4-5个小时

3.泡发好的花生米去皮备用

4.茴香洗净后切成末

5.花生米放入一容器中，依次加入鱼酿酱油3大勺、盐1小勺、香油适量、鱼露2大勺，搅拌均匀

6.撒入茴香末，再拌匀即可

烹饪技巧

1、泡发花生米时最好要用温水。2、调味料可以依据个人口味适量添加。