美味韭香炒豆芽是一道色香味俱全的菜品，光看一眼成品都感觉直冒口水，感觉就是一件可以吃的工艺品。两种食材相结合更是相得益彰，而且作为一道素食，没有过多的脂肪，也不会有油腻的感觉，不管是爱美的女性，还是减肥的人士，这道美食都是你们的不二选择哦。不管是病人还是一般人也都可以食用呢。
主料
黄豆芽 ：200韭菜 ：150
辅料
白醋 ：少许油 ：适量
盐 ：适量
蒜头 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：少量
具体步骤
1.豆芽洗净。
2.韭菜洗净切段。
3.蒜头切碎。
4.一勺生抽加入盐，白醋少许，一勺水拌匀。
5.热油炒香蒜粒。
6.先倒入韭菜根部炒香。
7.加入豆芽大火翻炒。
8.炒匀。
9.淋入已经兑好的料汁炒匀。
10.加入韭菜叶翻炒。
11.撒上少许鸡精炒匀即可。
12.上菜了!
大火翻炒！
