准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 山楂 :适量白糖 :适量 辅料 苹果 :半个 具体步骤 1.苹果半个切丁。 2.放入料理机加少量凉白开打碎。 3.将山楂酱放入搅打。 4.打碎后,铺平。 5.置于干燥处风干即可(两天以上),根据厚度而定。 6.晾干后会自动翘边,卷成小卷,装盘。烹饪技巧山楂醬做法:1、山楂去核加白糖蒸熟。2、放入炒锅,炒干水分,成粘稠状即可。