准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟酱豆鸡蛋这道美食经常出没于人们的餐桌之上,不仅味道鲜美营养丰富,而且富含丰富的营养物质,所需要的食材主要为鸡蛋、青椒、酱豆。鸡蛋作为一种经常备受人们喜爱的食材,不仅口感爽滑而且味道鲜美营养丰富,搭配上口感清脆的青椒经过高温的处理,好吃极了。主料 鸡蛋 :3个 青椒 :4个酱豆 :50 辅料油 :适量 具体步骤 1.青椒洗净,酱豆用水冲一下沥干水分 2.青椒切小块 3.锅里放油,6成热下入酱豆和辣椒翻炒均匀,打入鸡蛋液,待两面熟透即可 4.看非常好吃烹饪技巧1.不用放盐,因为酱豆有盐分