准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :50 辅料盐 :适量香油 :适量 具体步骤 1.准备鸡蛋 2.打到碗中 3.放水(应该是凉白开) 4.搅拌均匀,加盐 5.上屉,大火烧开后转小火蒸10分钟烹饪技巧一定用凉开水