准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料芹菜叶 :100 辅料油 :适量盐 :适量 中筋面粉 :适量 大蒜 :适量生抽 :适量陈醋 :适量 芝麻油 :适量 具体步骤 1.芹菜叶洗净沥干水分。 2.在芹菜叶中撒入适量面粉。 3.用手抓匀了,让芹菜叶沾上面粉。 4.然后把芹菜叶放入蒸锅中蒸5分钟。 5.这时候砸一些大蒜。 6.在砸好的大蒜里面加适量盐。 7.加入适量陈醋。 8.加入少许生抽。 9.再淋点芝麻油即可。吃的时候就沾着蘸料吃。烹饪技巧面粉不要太多,太多面粉不好吃的。芹菜叶容易熟,不用蒸太久的。