准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :1个 芥菜 :150 辅料油 :适量水 :适量盐 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.姜洗净切好 2.芥菜洗净切好 3.姜和水煮开 4.倒入芥菜煮开后再煮3分钟 5.鸡蛋打到碗里拌匀 6.倒入芥菜汤中 ,加入适量食盐即可烹饪技巧一定要加入姜片