主料
低粉 :100细砂糖 :50
可可粉 :15
水 :120
玉米油 :35
小苏打 :1/4小勺
盐 :1/4小勺
香草精 :数滴
白醋 :2小勺
辅料
具体步骤
1. 水~玉米油~白醋等湿性配料倒入大碗加几滴香草了~再加糖~盐~混合均匀
2. 另一方面~低粉~可可粉~小苏打混合过筛
3. 把过筛的面粉混合倒入湿性材料中~翻拌均匀~成面糊状态~
4. 倒入模具~200度12分钟~烤到蛋糕完全膨胀并定型后出炉~
请使用小模具哦~要不然膨不起来~方便托模~在模具上涂上黄油哦~貌似温度调高了~开裂了~我中间温度调回过175福