准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 油菜 :500 香菇 :7朵 辅料水 :适量鸡精 :2 淀粉 :5植物油 :30毫升盐 :3 具体步骤1. 青菜和香菇备用~2. 把青菜摘洗干净,尽量多洗几遍~3. 香菇洗净~4. 把香菇上切十字花刀,放到热水中淖一下~5. 开锅捞出来即可~6. 青菜过热水淖一下~7. 锅里放油~8. 放入香菇翻炒~9. 再加入青菜稍微翻炒一下~10. 放入盐和鸡精炒均匀,最后倒入淀粉勾芡,烧开即可~11. 盛入盘中,即可享用~烹饪技巧慢慢想吧,好吃就行哦~~~