准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料 香米 :200 大米 :100 松花蛋 :一个瘦猪肉 :半斤 辅料 姜 :一个香葱 :一根盐 :适量鸡粉 :适量糖 :适量 具体步骤1. 大米香米各一半2. 瘦猪肉切细丝3. 皮蛋切丁4. 姜切碎5. 香葱切碎6. 锅内放水下入瘦猪肉丝,水开后打去浮沫下入洗干净的米,姜米,一半的皮蛋丁。再次开锅后小火煮制浓稠,少许盐,糖,鸡粉进行调味。快出锅时加入另一半的皮蛋丁和香葱末提香