准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料 瘦肉 :少许 青菜 :少许 大米 :适量 辅料盐,姜,葱花 :少许 具体步骤 1.瘦肉切丁加少许盐,皮蛋切丁,大米洗净,姜切丝,青菜切碎 2.锅内水开后加入大米,姜丝熬煮 3.熬至快熟时,加入皮蛋,肉丁,再熬几分种 4.加入青菜,盐,拌匀即可烹饪技巧记得加足够的水熬粥才好喝,我加了点青菜,可以根据喜欢添加其它素菜