主料
无刺鱼块 :400蒜薹 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
鸡精 :适量
枸杞子 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1. 无刺鱼块备好待用。
2. 蒜薹切段备好待用。
3. 葱姜蒜备好待用。
4. 上油锅,下适量葱姜蒜爆香。
5. 下蒜薹翻炒。
6. 再放入葱姜蒜翻炒。
7. 放入鱼块翻炒。
8. 放入料酒翻炒。
9. 放入盐翻炒。
10. 放入鸡精翻炒。
11. 放入枸杞子翻炒。
12. 放入白糖翻炒。
13. 放入生抽翻炒,准备出锅。
14. 上桌。