准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料 杏鲍菇 :120 排骨 :400 辅料 姜 :适量料酒 :适量盐 :适量葱 :适量 胡椒粉 :适量 具体步骤 1.准备好食材 2.杏鲍菇洗净切片待用. 3.排骨焯过,捞出漂净. 4.取电饭煲,放入排骨, 5.加8分满清水,放入姜片,葱结. 6.加料酒,按煮“汤”键煮。 7.水开后5分钟,撇去浮沫. 8.继续煮至汤浓. 9.放入杏鲍菇煮开5分钟. 10.加盐煮开. 11.放入枸杞煮开,撒些葱花即可.烹饪技巧1.杏鲍菇切薄片,煮几分钟就可以了。2.因为是宝宝吃的,盐尽量少放,保持清淡.