准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料鲜虾 :若干 辅料椒盐 :适量 胡椒粉 :适量盐 :少许青红椒 :适量蒜 :少许食用油 :适量 具体步骤1. 蒜.彩椒分别切丁备用。2. 鲜虾洗净控水,放入少许胡椒粉.盐.淀粉拌匀备用。3. 锅中倒入食用油,烧制7成热逐个放入大虾炸制熟透捞出。4. 炒锅洗净加入少许底油,放入蒜碎炒制出味后再放入炸熟后大虾煸炒几下,倒出余油加入青红椒丁.适量椒盐.胡椒粉拌匀即可出锅。