自制水果生日蛋糕怎么做简单又好吃

自制水果生日蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

主料

低筋面粉 :85
鸡蛋4个
牛奶50
色拉油 :50
幼砂糖 :60

辅料

淡奶油 :500

具体步骤

1. 先考一个8寸戚风蛋糕,从中间剖开分两片,将淡奶油打发到能清楚看到纹路备用。

2. 水果洗干净并沥干水,将草莓和芒果切丁,两片蛋糕中间抹少许奶油,铺上水果丁。

3. 将剩余的奶油均匀涂抹在蛋糕表面(因为还没买裱花台,所以外围还是抹的不够匀称,见谅),再装饰上自己喜欢的水果!