自制草莓生日蛋糕怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 原料一

2. 原料二

3. 牛奶戚风先做好，放凉后一分为二，尽量切均匀点

4. 罐头黄桃切碎备用于蛋糕之间的夹层

5. 草莓洗净对半切开备用摆面

6. 鲜奶油隔冰鲜奶油加入砂糖隔冰水打发至九分做抹面用，裱花时的奶油打十成发

7. 第一层蛋糕上抹一层厚奶油然后满满铺上黄桃粒抹开

8. 盖上上层蛋糕，稍微压紧对平

9. 把上层和侧面抹上奶油，要厚点才能抹平，最好用抹刀

10. 把草莓装饰上去摆出花型

11. 用挤花袋做一些点缀，完成！就是没抹刀，故未抹得很平整

12. 装进蛋糕盒里还真跟买的一样呢，真材实料的，味道一级棒哦^_^

13. 再上一个作品，一如继往的好味道

烹饪技巧

一定要用抹刀并学一下当瓦匠的基本功。