准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 草莓 :500淡奶油 小西米 :各100克 牛奶 :400 辅料鱼胶粉 :5 白糖 :50 具体步骤准备材料。用文水泡小西米5分钟;再捞出小西米进沸水煮10分钟左右,中间还剩一个小白点时关火,焖10分钟,到完全透明;焖好的小西米加入牛奶、白糖、鱼胶粉一起拌均与,分装入杯中冷藏半小时至凝固;草莓压成泥,加入打发好的淡奶油,拌成草莓慕斯状;把草莓泥倒入牛奶西米冻之上,一杯香甜美味的牛奶草莓布丁就做好了。