鲜美的蔓越莓牛奶布丁怎么做简单又好吃

鲜美的蔓越莓牛奶布丁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

香醇的牛奶,遇上酸甜的切片蔓越莓,自然碰撞出鲜美的蔓越莓牛奶布丁,香滑口感,丝丝入扣,直击你的味蕾!牛奶布多一点还是蔓越莓多一些,一切尽在你掌控。尤其是在炎炎夏日,从冰箱里拿出一瓶自制蔓越莓牛奶布丁,不仅品尝到食物的美味,还有劳动的快乐!

主料

牛奶 :300
白砂糖 :30
切片蔓越莓 :20
吉利丁粉 :5
淡奶油 :90
香草精 :2

辅料

凉水 :20

具体步骤

将5克吉利丁粉加入20克水中溶解,

将牛奶、淡奶油、香草精和白砂糖一起倒入锅中,搅拌均匀,

加热煮至微微冒小泡, 熄火,

加入步骤1中的吉利丁液,搅拌溶解,

取4个布丁瓶,底部放入切片蔓越莓,

倒入布丁液

完全冷却后,放入冰箱冷藏至凝固即可