准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :1个 辅料油 :适量上海青 :2颗盐 :适量 具体步骤 1.锅内水烧开。 2.放油少许,洒入洗好的青菜。煮个一分钟。 3.加盐。 4.洒入鸡蛋液,待开后即可食用。 5.出锅了。