准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆皮 ：2张 辅料味精 ：适量 辣椒油 ：适量蒜末 ：适量盐 ：适量 酱油 ：适量 具体步骤 1.准备2张豆皮。用水泡上30分钟。泡的那张忘拍了。 2.把泡好的豆皮卷好。 3.切成细丝。 4.放入盆中，放盐，味精，辣椒油，蒜末，拌均匀即可， 5.装盘了。烹饪技巧也可少放一些黄瓜。
