准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料鸡 :半只 洋葱 :半个青尖椒 :半条 辅料油 :适量盐 :适量蚝油 :适量 酱油 :适量料酒 :适量 白砂糖 :适量葱 :适量 姜 :适量蒜 :适量 具体步骤 1.准备材料,鸡肉洗净泡去血水沥干水 2.葱 洋葱 青尖椒洗净,葱切段 洋葱青尖椒切块,姜蒜切片 3.鸡肉放入容器调入适量盐 料酒 酱油 蚝油 糖 姜蒜揉均匀腌制30分钟 4.热锅倒入适量油,姜蒜炒香倒入鸡肉炒 5.炒至鸡肉金黄倒入洋葱 青椒,炒至断生 6.撒入葱断,翻炒一下 7.出锅烹饪技巧没什么技巧