准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料雪菜 :750 猪肉 :400 黄豆 :200 辅料盐 :适量油 :适量味精 :适量 具体步骤 1.雪菜用水泡一下,用热水洗净,去掉根部,切丁 2.黄豆前一天用水泡发,备用 3.猪肉切丁,备用 4.锅内倒油,烧热 5.放入肉丁、葱,煸炒 6.倒入酱油调色 7.放黄豆 8.翻炒均匀 9.放入雪菜 10.翻炒均匀 11.放白糖、味精调味,翻炒均匀 12.出锅,看着不错吧烹饪技巧黄豆要提前一天泡发,雪菜是腌制的比较咸,就不用再放盐了