主料
面粉 :180鸡蛋 :4个
辅料
糖 :140油 :40ml
具体步骤
1.打四个蛋到干净的容器内,要没有水也没有油哦
2.第一次打到这个成度,带有泡泡成白色加入白糖
3.加入3/1糖进去,再接着用打蛋器开始搅拌
4.打到少些稠带粘液,再加入第二次白糖
5.打蛋器开始搅拌
6.这个是加入第三次白糖,打到中性稠带粘液
7.加入面粉180克
8.用蛋糕刮从上到下搅拌均匀
9.再加入40克色拉油
10.倒入电饭锅内,注意电饭锅内要刷上一层油哦
11.差不多40分钟的样子,然后再保温5分钟
12.看吧,成功了哦,是不是跟外面买的一样呢,还要好吃哦
做蛋糕比例很总要哦,不然做出来有不细腻,呵呵。全蛋也可以哦。