准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 藕 :1节肉馅 :150 辅料 酱油 :适量 鸡蛋 :1个油 :适量葱 :适量鸡精 :适量盐 :适量面粉 :适量 具体步骤 1.藕去皮切厚片 2.肉馅加葱碎、酱油、盐、鸡精、水少许搅成肉酱 3.鸡蛋一个与面粉加水搅成面糊 4.将肉馅放在一片藕上 5.加另一片夹压 6.挂面糊 7.锅中加油烧八成热 8.入藕盒中火炸至两面金黄烹饪技巧肉馅不用加油,加油的肉馅不太容易粘合两片藕