食材明细主料荷兰豆 (500g)叉烧 (150g)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)叉烧炒荷兰豆的做法步骤1、准备材料:蒜头、姜、葱、料酒、酱油、砂糖、盐、食用油、荷兰豆、叉烧2、开水,加入盐和油,再加入荷兰豆,煮1min左右。3、盛起荷兰豆,油锅,加入蒜姜葱碎炒香,叉烧炒1min,加入料酒、酱油、水、盐、糖炒匀。4、放荷兰豆炒1min,最后用水淀粉勾芡。