食材明细主料低粉 (170克)黄油 (50克)蛋 (1个)糖 (50克)泡打粉 (1小勺(5ML))原味雀巢咖啡 (1条)大杏仁 (45克)辅料热水 (1小勺)原味 (口味)十分钟 (耗时)未知 (难度)咖啡杏仁脆饼的做法步骤1、咖啡用1小勺热水溶化放凉备用。2、黄油软化加糖用电动打蛋器打至体积膨大,颜色变浅,分次加入蛋液搅打均匀,再加入咖啡液搅打均匀,搅打好的黄油糊不油水分离。3、筛入低粉、泡打粉(低粉、泡打粉先混合过筛),加入杏仁用刮刀拌匀,再揉成面团整理成长条形放入烤盘。4、烤箱预热165度中层烤30分钟,取出放凉后切片排入烤盘,烤箱预热135度中层烤25分钟关火10分钟后取出即可。