“家有大厨”石锅拌饭怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.青椒、红椒、黄椒、火腿分别切丝，洋葱切圈、包菜切块儿备用

2.这个是做灌汤包剩下的猪肉皮冻馅儿

3.砂锅内刷上一层厚薄油

4.把米饭打散铺在锅内

5.皮冻肉馅均匀撒在米饭上

6.再把包菜均匀地铺在皮冻上

7.再把青椒丝和火腿丝铺在包菜上面

8.最后铺上洋葱圈

9.盖上锅盖，开小火慢慢煮

10.待锅内有烟冒出打开锅盖，看到锅边有锅巴结成就行了

11.最后放上韩国辣椒酱，吃的时候拌匀就可以了，非常开胃！

烹饪技巧

蔬菜和辣椒酱根据个人的爱好随意搭配！做的时候一定别忘记在锅底摸油！