准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 丸子 :250 金针菇 :200 生菜 :200 辅料油 :适量豆豉香辣酱 :1大勺盐 :适量 具体步骤 1.准备好食材,丸子解冻 2.锅中烧好热水,加入丸子煮熟 3.金针菇去根,洗净 4.金针菇下水焯一下 5.生菜洗净 切成3段 6.锅中加入适量油,加入一大勺豆豉酱 7.加入生菜快速翻炒 8.加入丸子,金针菇,快速翻炒均匀 9.炒好后就出锅了,也很快的,半个小时吧~不过很好吃呀烹饪技巧豆豉酱别放太多,该咸了,我这次做就没放盐,咸淡正好