准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 青菜 :300 辅料油 :适量盐 :适量味精 :适量 具体步骤 1.切好青菜,把水淋干 2.把水淋干,不然的话炒的时候容易油暴起来 3.下锅开始清炒,少油 4.将水分都炒出来 5.加入少量的水,因为青菜本身也有水分 6.烧的熟一点好吃 7.起锅了,可以少量加一点味精提鲜烹饪技巧少量的水,因为青菜本身也有水分。