蜂蜜小陀螺（包）怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备好食材

2.酵母加入牛奶中

3.把食材放入面包机，按次序放入，牛奶，酵母，鸡蛋，面粉，盐

4.用面包机和面需要25分钟，这儿少拍了一步，25分钟后就可以出面筋

5.面团发酵也是借助面包机，大约时间在85分钟，发酵到它原来的2.5倍

6.将发酵好的面团取出，进行排气

7.分割成每一个22g不等的小份

8.擀成长条，再从一边卷起，有的我加了一些豆沙

9.从中间切开，一分为二

10.放入烤盘前，烤盘底部刷一层油，生胚底部粘一些底料【面粉，糖，芝麻】

11.放入烤盘，放入烤箱再次发酵至2.5倍大

12.将发酵好的取出，刷上蜂蜜【稀释一下】

13.中间的放入烤箱，这里我没有拍，烤箱中层，上下火180度，20分钟

烹饪技巧

再刷蜂蜜的时候要稀释一下，不然看出来颜色太重