准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟彩椒杂菌是用彩椒和菌子一起做成的一款美食,彩椒的口感不错,所以非常受到欢迎,彩椒还有个好处就是可以让人们看起来菜品比较的漂亮,用于调整菜品的颜色也是非常不错的,菌子做的时候需要做够时间,否则容易导致食物中毒的问题,二者搭配,不错主料 彩椒 :适量菌子 :适量 辅料调味料 :适量 具体步骤彩椒与焯过水的西兰花备用。热锅凉油,翻炒菌类,一点生抽蚝油和香醋调味,关火加蔬菜,搅拌均匀,勾芡,出锅!