主料
鸡蛋 :3颗清水 :蛋液的两倍
粉丝 :适量
辅料
胡萝卜 :适量西芹 :适量
冰糖 :少许
鲜味汁 :适量
葱花 :少许
具体步骤
1. 打鸡蛋,再加入水。拿一个盘子,用粉丝垫底,淋上蛋液。
2. 拿一个盘子,用粉丝垫底,淋上蛋液。
3. 用小火蒸制5分钟,然后放入虾仁,再蒸7分钟。
4. 把胡萝卜,西芹放进煮了开水的锅里,加入冰糖和鲜味汁,用小火蒸制10分钟。
主料
鸡蛋 :3颗辅料
胡萝卜 :适量具体步骤
1. 打鸡蛋,再加入水。拿一个盘子,用粉丝垫底,淋上蛋液。
2. 拿一个盘子,用粉丝垫底,淋上蛋液。
3. 用小火蒸制5分钟,然后放入虾仁,再蒸7分钟。
4. 把胡萝卜,西芹放进煮了开水的锅里,加入冰糖和鲜味汁,用小火蒸制10分钟。