板栗炒鸡肉是一道非常美味的美食,口感十分的好,老人小孩都爱吃,小编就很钟情这道美食哦。板栗吃起来口感很好,入口即化,鸡肉肉质坚实,非常有嚼劲。而这完美的结合就是这样一道美食给大家带来快乐。快来和小编一起行动吧,像小零食一样哦。
主料
鲜鸡肉 :适量板栗 :适量
嫩姜 :适量
大蒜仔 :适量
干辣椒 :适量
辅料
酱油 :适量具体步骤
1. 食材准备好
2. 三黄鸡切成块后凉水下锅,
3. 煮开后捞出洗净控干备用。将鸡中的水分煸干,表面微微发黄, 连同煸炒出来的油和鸡肉一起盛出备用。
4. 剩余些底油。下入姜片、冰糖、八角葱白油等煸炒。
5.煸炒过大料的油下入番茄酱一起翻炒,再加入适量的开水、生抽蚝油煮开。下入煸炒过的鸡肉,板栗,清水,加入盐
6.大火烧开,中途打开搅拌下,调小火慢慢熬,,最后收汁即可,板栗烧鸡的做法图解,加入鸡粉,葱即可上桌