准备时间:11分钟 烹饪时间:11分钟主料 肥肠 :500尖椒 :2个 辅料蒜 :3瓣 酱油 :一茶勺鸡粉 :2茶勺水淀粉 :1茶勺 具体步骤1. 准备材料2. 肥肠切小段,我买的是熟的,就没有恼人的清洗这一步骤了,尖椒切块,蒜切片3. 锅内放少许油,蒜爆锅,爆出蒜香味4. 放入肥肠翻炒几次之后倒入尖椒,不停滴翻炒,倒入酱油,鸡粉,翻炒两分钟左右,倒入水淀粉拌匀即可出锅5. 当当当,完成