准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料尖椒 ：适量蒜 ：适量 甜面酱 ：适量 辅料 具体步骤1. 、尖椒洗净。2. 去蒂，把里面的籽去干净。3. 蒜切片。4. 甜面酱少许，待用。5. 油烧热放入尖椒，炸至皮变色。6. 炸好的尖椒放在盘中待用。7. 油烧热放入蒜片，炒出蒜香味。8. 放入炸好的尖椒和甜面酱一起翻炒，放盐、味精。9. 装盘。10. 另外尖椒里可以放入肉馅的，而且甜面酱也可以用豆豉代替，试试吧。
