可口的莲藕炆花腩怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 莲藕洗净切成小块。

2. 花腩肉洗净切成日字形方块,用盐和酒腌过。

3. 先起镬放油倒入莲藕爆炒片刻后盛起，再起镬放油、蒜头爆香，再放入花腩爆炒片刻溅酒后倒入南乳、莲藕炒匀加清水和少许白糖炆至焾放盐调味勾芡便可。