美味的莲藕炆烧腩怎么做简单又好吃

莲藕甜甜的我非常喜欢吃，小时候总是很好奇为什么莲藕里面会有那么长的丝。后来妈妈喜欢为我做莲藕炆烧腩。从此我便爱上了这道菜。清香的莲藕配上五花肉十分的美味。五花肉的香气配上脆脆的莲藕真是一个不错的选择。看到这儿，大家是否想亲手动手试一试呢？

主料

辅料

具体步骤

1把莲藕洗干净后切成块状(也可以切成自己喜欢的形状)

2猪腩肉洗干净也切成中等厚的块片

3瓦煲烧热后加一点点油放五花肉下去煎出五花肉的油来。

4加蒜片和黄豆酱、冰糖下去爆香，然后放莲藕下煲里翻炒

5加水，放酱油、老抽、五花粉下去炒均匀。盖上煲盖中小火慢慢煮。

6喜欢吃粉点的煮久点，喜欢吃脆点的大约煮二十分钟左右。最后打个芡汁就可以上碟了。觉得不够咸的可以加点盐。